Желлеб у многих Ливанцев ассоциируется с летом, расслаблению на солнышка, у моря, бассейна, на балконе или просто дома на диване. Приготовление не занимает много времени, вкус легкий, не очень сладкий, и освежает не только потому что холодный. Такой напиток предлагают гостям в любом доме Ливана.
Для Приготовления вам понадобиться:
- 3 ст. ложки сиропа Jallab который продается в любом магазине
- 1 столовая ложка золотого изюма
- 1 столовую ложку кедровых орехов
- Дробленый лед
Налейте сироп в высокий стакан, добавьте изюм и орешки, которые до этого лучше оставить в воде. Насыпаете до верху колотый лед и заливаете до краев холодной водой. Для детей лучше обойтись и просто водой, сироп тоже добавляем по вкусу.
Приятного аппетита — Sahtein!
Обсудить тему вы можете на нашем форуме с теми кто уже имеет опыт и может поделиться им с вами: https://www.livan.info/forum
Мне очень нравиться. Даже не с холодной водой и не только летом.
Ох и противный же напиток. Муж сам себе все лето по 5 раз в день наводит это. Ни я ни дети не любим. Но еще он заранее заготовляет много орешков для этого своего напитка, и тут уж мы подключаемся.