Мате чай. Как приготовить Мате
Конечно в гостеприимном Ливане кофе всегда на первом месте, но стоит отдать дань и другому напитку, Мате.
Мате - тонизирующий напиток с высоким содержанием...
Айран «кисло молочный напиток»
В Ливане Айран можно купить уже готовый. Это так же естественно, как купить и выпить бутылочку воды. в некоторых странах Айран можно найти в...
Рыба с рисом и кедровыми орешками (Sayadieh samak)
Рыба с рисом и кедровыми орешками, отличное рыбное блюдо, как к праздничному столу, так и к семейному ужину. Подается с салатами или с просто...
Суп из оранжевой чечевицы рецепт
Суп из оранжевой чечевицы приготовить легко, а о пользе такого супа можно писать статью. Самое главное то, что бобы являются хорошим источником белка. Чечевица обеспечивает...
Домашняя мясная шаурма рецепт
Рецепт ливанской мясной шаурмы с соусом таратор
Рецепт шаурмы на страницах нашего сайта покажется кому-то не нужным. Ну действительно, зачем готовить шаурму дома если на...
Кибби запеченное
Запеченное Кибби на противне не менее популярно в Ливане, как и классическое кибби. Но считается менее трудоемким. Не нужно формировать полые шарики и укладывать...