Простой способ приготовить Пахлаву дома «Baklawa»
Пахлава - Это ближневосточный десерт. Происхождение которого начинается еще до нашей эры в ассирийской цивилизации. На протяжении веков многие восточные страны перинимали рецепт и...
Сладкие шарики из теста в сладком сиропе «Awwamat»
"Awwamaat" мелкие шарики из муки, воды и дрожжей. Обжаренные во фритюре и политые сахарным сиропом с ароматной апельсиновой водой.
Для приготовления вам потребуется:
4 стакана...
Рыба с рисом и кедровыми орешками (Sayadieh samak)
Рыба с рисом и кедровыми орешками, отличное рыбное блюдо, как к праздничному столу, так и к семейному ужину. Подается с салатами или с просто...
Суп из оранжевой чечевицы рецепт
Суп из оранжевой чечевицы приготовить легко, а о пользе такого супа можно писать статью. Самое главное то, что бобы являются хорошим источником белка. Чечевица обеспечивает...
Манкуши с заатаром, рецепт
Манкуши, это традиционный завтрак в Ливане. Тонко раскатанная лепешка с начинкой из заатара (смесь в основе которой сухой тимьян). Такие манкуши продаются в Ливане...
Сахарный сироп «Атер»
Это не обычный сахарный сироп, а традиционная национальная деталь многих восточных сладостей. По сути, это тот сироп: которым поливают, в который окунают или который...
Кибби из тыквы — Яктин Кибби
Кибби из тыквы
Кибби из тыквы это все та же Кибби только вегетарианский вариант или постный. По вкусу просто восхитительно, а если учесть на сколько...
Пряный картофель (Batata harra)
Пряный картофель - одно из блюд домашней Ливанской кухни. Быстрое и простое приготовление порадует вас и необычным пряным вкусом.
Для приготовления Вам потребуются:
2 больших...
Желлеб (Jallab) освежающий летний напиток
Желлеб у многих Ливанцев ассоциируется с летом, расслаблению на солнышка, у моря, бассейна, на балконе или просто дома на диване. Приготовление не занимает много...
Фасоль с мясом (Fasolia bi lahmeh)
Фасоль с мясом, еще одно повседневное блюдо ливанской кухни. И не смотря не простоту приготовления, и не замысловатость продуктов, фасоль с мясом с рисом...