Соус Таратор (Tarator sauce)
Соус Таратор - Предлагаю лучший рецепт соуса Таратор - идеально подходит для мяса и рыбы, а так же к шаурме и фалафель. Таратор соус типичный...
Фрике с курицей
Фрике с курицей
Фрике, это пшеница собранная в недозрелом виде и обжаренная и имеет немного зеленоватый цвет. Она очень полезная и используется как гарнир. Фрике...
Фалафель по-ливански рецепт
Фалафель это одно из самых распространенных блюд в Ливане
Фалафель достаточно сытная, простая и не дорогая закуска, полюбившаяся не только в восточных странах, но...
Состав приправы «Семь специй» (Seven Spices)
Ливанскую смесь семи специй часто использую в приготовлении блюд из фарша говядины или баранины, например в Кафта Мишвии ( Kafta Meshwi ), Кибби (Kibbeh),...
Манкуши с заатаром, рецепт
Манкуши, это традиционный завтрак в Ливане. Тонко раскатанная лепешка с начинкой из заатара (смесь в основе которой сухой тимьян). Такие манкуши продаются в Ливане...
Намура «Namoura» Ливанское лакомство, рецепт
Намура это традиционное ливанское лакомство из манной крупы и сахарного сиропа
Намура - это восхитительный ливанский десерт, который очень легко приготовить. Его покрывают миндалем или...
Рецепт Ливанских сфиха Баальбакии
Рецепт Ливанских сфиха Баальбакии.
Ароматные, аппетитные, вкуснейшие квадраты с мясной начинкой можно купить в Ливане на каждом шагу. Одной, двух, трех... их всегда будет мало....
Куриная шаурма по-ливански рецепт
Куриная шаурма в лаваше самое популярный перекус в Ливане
Куриная шаурма является популярным сэндвичем в Ливане. Такую шаурму можно купить в любом ливанском ресторане и...
Термос “Бобы Люпина”
Люпин или бобы люпини - это семена желтых бобовых растений рода Lupinus
Термос или по-русски Бобы Люпина, в Ливане считаются излюбленным лакомством. В барах его...
Осмалие биль Ашта (Osmalieh bil Ashta)
Два слоя сладких, хрустящих кондитерских макарон, между ними нежнейшая кремовая Ашта. Сочетание незабываемого ливанского лакомства.
Для приготовления вам понадобиться:
750 г. кондитерских очень тонких макарон, еще...